Tapas, Salate, Desserts.

Knuspriges Baguette mit hausgemachter Aioli.

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten und Olivenöl.

Geröstete und gesalzene Mandeln.

Mediterran marinierte Oliven.

Artischockenherzen in aromatischem Knoblauchöl mariniert.

Luftgetrockneter spanischer Serrano-Schinken.

Eichelgefütterter Ibérico-Schinken vom schwarzen Ibérico-Schwein.

Würzige Ibérico-Chorizo vom schwarzen Ibérico-Schwein.

Spanischer Manchego aus der Region La Mancha.

Würziger Käse aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch.

Knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit würziger Salsa Brava.

Kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo-Saucen.

Spanisches Kartoffelomelett.

Champignons in Knoblauchöl geschwenkt.

Gebratene Padrón-Paprika mit Meersalz.

Datteln im knusprigen Speckmantel.

Mediterran gebratenes Gemüse.

Garnelen in aromatischem Knoblauchöl.

Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel.

Knusprig gebratene Sardellen.

Gebackene Tintenfischstreifen.

Zarte Mini-Tintenfische, gebraten.

Drei Croquetas mit Spinat und Ziegenfrischkäsefüllung.

Drei Croquetas mit Hähnchenfüllung.

Drei Croquetas mit Sobrasada und Mahón-Käse-Füllung.

Spanische Rindfleischbällchen in würziger Sauce.

Marinierte Hähnchenspieße nach spanischer Art.

Gebratene Chorizo in Sherry.

Spanisches Rindergulasch in kräftiger Sauce.

Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Honig und karamellisiertem braunem Zucker.

Kleiner gemischter Salat der Saison.

Gemischter Salat mit Serrano-Schinken und Manchego.

Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse.

Kalte Tapas-Platte mit Manchego, Serrano-Schinken, Ibérico-Chorizo und marinierten Oliven.

Spanische Käseauswahl mit Manchego, Tres Leches, Ziegenfrischkäse, Quittengelee und Apfel-Karamell-Salsa.

Hausgemachte Crema Catalana mit knuspriger Karamellkruste.

Traditioneller Mandelkuchen aus Santiago de Compostela.

Mandelkuchen aus Santiago de Compostela mit Vanilleeis.

Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis und Sahne.